17 Folgen

  1. Slowfood Conviviumleiterin Yvonne Aßmann zu Gast in unserem Podcast

    Vom: 25.5.2022
  2. Spezial-Ausgabe Hobenschnack

    Vom: 27.4.2022
  3. Premium-Mozzarella ohne Milch: Vanozza

    Vom: 29.3.2022
  4. Was ist eine Turbo-Kuh und wie viel Prozent der Weltbevölkerung hat eine angeborene Unverträglichkeit?

    Vom: 22.2.2022
  5. Warum die Äpfel aus dem Alten Land die Besten auf der ganzen Welt sind

    Vom: 24.1.2022
  6. Ist Bio-Wild tatsächlich besser als Wild?

    Vom: 25.10.2021
  7. Darauf müsst ihr achten, wenn ihr Gewürze kauft

    Vom: 1.9.2021
  8. Die erste Naturpatisserie in ganz Deutschland

    Vom: 20.7.2021
  9. Wie erkennt man frischen Fisch?

    Vom: 17.5.2021
  10. Lebensmittelverschwendung

    Vom: 20.4.2021
  11. Hobenschnack Folge 7: Beate von Nudelschmiede

    Vom: 22.2.2021
  12. Hobenschnack Folge 6

    Vom: 30.12.2020
  13. Hobenschnack Folge 5

    Vom: 22.7.2020
  14. Hobenschnack Folge 4

    Vom: 17.5.2020
  15. Hobenschnack Folge 2

    Vom: 17.5.2020
  16. Hobenschnack Folge 3

    Vom: 17.5.2020
  17. Hoben-Schnack Folge 1

    Vom: 14.4.2020

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Hobenschnack. Ganz nach dem Motto: Wissen, wo es herkommt, dreht sich beim Hoben-Schnack alles um gute Lebensmittel und ihre Herkunft. Unsere regionalen Lieferanten sind zu Gast, nehmen uns gedanklich mit auf die Reise zu ihrem Betrieb und erzählen uns, warum es so wichtig ist, ihre Produkte und die Region zu fördern.