Wie erkennt man frischen Fisch?

Lars von Frisch Gefischt erzählt Euch etwas über sein Unternehmen und woran man wirklich frischen Fisch erkennt. Eine Empfehlung für jeden, der gerne Fisch isst.

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Hobenschnack. Ganz nach dem Motto: Wissen, wo es herkommt, dreht sich beim Hoben-Schnack alles um gute Lebensmittel und ihre Herkunft. Unsere regionalen Lieferanten sind zu Gast, nehmen uns gedanklich mit auf die Reise zu ihrem Betrieb und erzählen uns, warum es so wichtig ist, ihre Produkte und die Region zu fördern.