175 Folgen

  1. Martin Klein: Ich schaue lieber nach vorne …!

    Vom: 25.6.2020
  2. Bobby Bräuer: Die Rechnung wird Ende des Jahres aufgemacht …

    Vom: 17.6.2020
  3. Julia Komp: Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen!

    Vom: 10.6.2020
  4. Patrick Jabs: Krise? Man muss auch „wollen“ können…!

    Vom: 3.6.2020
  5. Sternekoch Anthony Sarpong: Keiner bleibt zurück!

    Vom: 28.5.2020
  6. Sternekoch Benjamin Kriegel: Restart Gastro ist gelungen, aber …

    Vom: 20.5.2020
  7. Björn Freitag – Neustart Gastronomie!

    Vom: 13.5.2020
  8. Sternekoch Nils Henkel – Keine Atempause! Es geht wieder voran …

    Vom: 6.5.2020
  9. Stephan Hinz – Es kommt darauf an, was Du draus machst…

    Vom: 29.4.2020
  10. Nina Vorster + Saskia Bos: It's all about the spirit....

    Vom: 22.4.2020
  11. Heiko Antoniewicz macht klare Ansagen

    Vom: 15.4.2020
  12. Wolfgang Otto – Neues aus Heinsberg

    Vom: 8.4.2020
  13. Sternekoch Sascha Stemberg im Talk

    Vom: 4.4.2020
  14. Nelson Müller im "Mutmach"-Talk

    Vom: 4.4.2020
  15. Sebastian Lege spricht Tacheles!

    Vom: 4.4.2020

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Soul Food Passionistas – so nennen sich die Gastro Survival Passionistas heute, in der Neubesetzung. Carsten und Buddy treffen Menschen - Helden am Herd, Trendsetter, Küchengötter, Foodies, Weinmacher, Hotelmaniacs oder Genußmenschen – und machen das was sie am besten können: quatschen, talken, essen + trinken. Ursprünglich haben Ralf Bos (ja, der Trüffelgott und Food-Legende) und Buddy den Podcast gegründet - nun hat sich das Podcastteam, neu gefunden. Die Soul Food Passionistas holen nicht nur mega-prominente Gäste ans Mikrofon, sondern auch Menschen die tolle Ideen oder neue Perspektiven in die Gastronomie und Kulinarik bringen. Carsten Henn, Bestseller-Autor, Juror, Food- und Weinexperte und Buddy Zipper, hochmotivierter Gast der gehobenen Gastronomie sowie Hobbykoch, Moderator und leidenschaftlicher Podcaster sehen ihren lockeren Talk als „Hub für gute Zeiten“ – d.h. gute Laune ist nicht nur Teil des Programms – sondern steht bei diesem „Schaumwein-Podcast“ (… so hat es auch schon immer Ralf betont) und „Good-Food-Talk“ (…Buddys Perspektive) im Mittelpunkt. Neben dem „Who-is-Who“ der Gastroszene (u.a. Tim Mälzer, Nelson Müller, Cornelia Poletto, Lucki Maurer, Alexander Herrmann, Björn Freitag, Kevin Fehling, Christoph Rüffer, Mario Kotaska, Johann Lafer, Mike Süsser und viele bekannte Küchengötter waren schon da) – kommen auch gerne „kulinarisch-vorbelastete“ Akteure wie Günther Jauch, Horst Lichter oder Bernd Stelter zu den beiden Passionistas. ...und wer einmal reingehört hat, weiß warum dieser Podcast so beliebt ist: Offen, ehrlich und "direkt auf die Schnauze". Buddy und Carsten - beide immer leicht chaotisch vorbereitet - gönnen sich im Podcast stets ein Gläschen feinsten Inhalts und nehmen sich etwas von dem wir heutzutage nur noch wenig haben: Zeit für Euch, die Gäste und die Themen. Feedback, Anregungen und Kritik sind erwünscht: [email protected]  - Mehr Infos über https://www.soulfoodpassionistas.de