175 Folgen

  1. El Presidente & das Gourmet-Manifest

    Vom: 10.5.2025
  2. Vincent "pour les gourmets"!

    Vom: 20.4.2025
  3. Risotto Royale – Schätzing bittet zu Tisch!

    Vom: 10.4.2025
  4. Maier* + Becker*: Herzklopfen, Pasta und ein wenig Wahnsinn

    Vom: 20.3.2025
  5. Julia Komp*: Globetrotterin mit Feinsinn + Fernweh

    Vom: 10.3.2025
  6. Hoppe* & Scheil: Komm`ma Lecker bei mich bei!

    Vom: 20.2.2025
  7. Thomas Bühner *** - Baustellen-Talk unter Männern ...

    Vom: 10.2.2025
  8. Anton Pahl: Sternekoch als Coach!?

    Vom: 2.6.2023
  9. Heiko Antoniewicz: Gibt es noch echte Trends?

    Vom: 26.5.2023
  10. Weyers + Sampaio: Hannappel 2.0 – Next Generation!

    Vom: 19.5.2023
  11. Lach- und Sachgeschichten "Austern"

    Vom: 12.5.2023
  12. Michaela Schaffrath: Eier, Likör + Leidenschaft!

    Vom: 5.5.2023
  13. Volker Beuchert: Real hidden Hero!

    Vom: 28.4.2023
  14. Tarik Rose: …vom Buddy gerammt!!!

    Vom: 21.4.2023
  15. Mike Süsser: Magic Mike!

    Vom: 14.4.2023
  16. Robin Pietsch: Muy simpático!

    Vom: 7.4.2023
  17. Meta Hiltebrand: Fingerlecker!

    Vom: 31.3.2023
  18. Christoph Brand: Fly, Chef, Fly!

    Vom: 24.3.2023
  19. Alexander Wulf: Дружба Alex!

    Vom: 17.3.2023
  20. Dieter Nuhr: Nuhr mal kulinarisch!

    Vom: 10.3.2023

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Soul Food Passionistas – so nennen sich die Gastro Survival Passionistas heute, in der Neubesetzung. Carsten und Buddy treffen Menschen - Helden am Herd, Trendsetter, Küchengötter, Foodies, Weinmacher, Hotelmaniacs oder Genußmenschen – und machen das was sie am besten können: quatschen, talken, essen + trinken. Ursprünglich haben Ralf Bos (ja, der Trüffelgott und Food-Legende) und Buddy den Podcast gegründet - nun hat sich das Podcastteam, neu gefunden. Die Soul Food Passionistas holen nicht nur mega-prominente Gäste ans Mikrofon, sondern auch Menschen die tolle Ideen oder neue Perspektiven in die Gastronomie und Kulinarik bringen. Carsten Henn, Bestseller-Autor, Juror, Food- und Weinexperte und Buddy Zipper, hochmotivierter Gast der gehobenen Gastronomie sowie Hobbykoch, Moderator und leidenschaftlicher Podcaster sehen ihren lockeren Talk als „Hub für gute Zeiten“ – d.h. gute Laune ist nicht nur Teil des Programms – sondern steht bei diesem „Schaumwein-Podcast“ (… so hat es auch schon immer Ralf betont) und „Good-Food-Talk“ (…Buddys Perspektive) im Mittelpunkt. Neben dem „Who-is-Who“ der Gastroszene (u.a. Tim Mälzer, Nelson Müller, Cornelia Poletto, Lucki Maurer, Alexander Herrmann, Björn Freitag, Kevin Fehling, Christoph Rüffer, Mario Kotaska, Johann Lafer, Mike Süsser und viele bekannte Küchengötter waren schon da) – kommen auch gerne „kulinarisch-vorbelastete“ Akteure wie Günther Jauch, Horst Lichter oder Bernd Stelter zu den beiden Passionistas. ...und wer einmal reingehört hat, weiß warum dieser Podcast so beliebt ist: Offen, ehrlich und "direkt auf die Schnauze". Buddy und Carsten - beide immer leicht chaotisch vorbereitet - gönnen sich im Podcast stets ein Gläschen feinsten Inhalts und nehmen sich etwas von dem wir heutzutage nur noch wenig haben: Zeit für Euch, die Gäste und die Themen. Feedback, Anregungen und Kritik sind erwünscht: [email protected]  - Mehr Infos über https://www.soulfoodpassionistas.de