Aufgegabelt | Inforadio

32 Folgen

1. Draußen vorm Restaurant - Öffnung der Außengastronomie

   Vom: 22.5.2021
2. Fischerei Köllnitz - Fischspezialitäten aus trüben Gewässern

   Vom: 15.5.2021
3. Michael Wickert: wahre Meisterschaft in Fischräucherei

   Vom: 8.5.2021
4. "The Bouche" - Kombucha: Exot mit aromatischer Vielfalt

   Vom: 24.4.2021
5. Ein Jahr Essen to go: Gastronomie im Ausnahmezustand

   Vom: 17.4.2021
6. Cilena? Linda? Oder doch lieber die rote Laura?

   Vom: 8.4.2021
7. Osterlamm aus der Eifel

   Vom: 3.4.2021
8. Tipps: Köstlichkeiten für die kommenden Ostertage

   Vom: 27.3.2021
9. Außergewöhnliche Qualität: Olivenöl aus Lesbos

   Vom: 20.3.2021
10. Unterwegs in Sachen große Brotkultur

    Vom: 13.3.2021
11. Kochen mit Stars und Britisches trotz Brexit

    Vom: 6.3.2021
12. Zwei Profis bringen Sterneküche nach Hause

    Vom: 27.2.2021
13. Leidenschaft für Wein und Wild - das passt zusammen

    Vom: 20.2.2021
14. Zwischen malziger Süße und Hopfenbitter: Alkoholfreies Bier

    Vom: 13.2.2021
15. Bald ist Valentinstag - Nicht vergessen!

    Vom: 6.2.2021
16. "Victualia Il Calice" - ein Restaurant wird zum Markt

    Vom: 30.1.2021
17. Jenseits der Promille: Non-Alcoholics aus dem Späti

    Vom: 23.1.2021
18. Schmorgerichte: Gut Ding will Weile haben

    Vom: 16.1.2021
19. Welcher Wein passt zu welchem Essen?

    Vom: 9.1.2021
20. Mit Tofu vegetarisch ins neue Jahr

    Vom: 2.1.2021