Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
Ein Podcast von Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Donnerstags
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102 Folgen
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058 Kurzarbeit u. Steuerstundung in der Corona-Krise
Vom: 20.3.2020 -
057 Gastro macht Karriere - Live Podcast
Vom: 6.2.2020 -
Bonus 3: Meine 3 Tipps für eine zuverlässige Zielerreichung
Vom: 29.1.2020 -
056 Küchenherde
Vom: 22.1.2020 -
055_Isla Coffee_Berlin
Vom: 8.1.2020 -
054_Vegans are Business
Vom: 25.12.2019 -
#053 Wie kann Digitalisierung in der Gastro aussehen?
Vom: 4.12.2019 -
Bonus 2: Gute Mitarbeiter finden
Vom: 27.11.2019 -
Bonus 1: Welche Reihenfolge für deine Gastro-Gründung wichtig ist
Vom: 12.11.2019 -
052 Teil 2: Café Blá, München
Vom: 22.10.2019 -
051 Teil 1: Café Blá, München
Vom: 22.10.2019 -
050 Bapas, München
Vom: 29.7.2019 -
049 Gastro Performance Academy
Vom: 24.6.2019 -
048 Teil 2: Schindlerhof, Nürnberg
Vom: 15.5.2019 -
047 Teil 1: Schindlerhof, Nürnberg
Vom: 15.5.2019 -
046 Shotgun Sister, München
Vom: 23.4.2019 -
045 Liman Hamburg
Vom: 7.4.2019 -
044 Das Bad, München
Vom: 1.2.2019 -
043 Panama, Berlin
Vom: 17.1.2019 -
042 Urban Pop Up Food, München
Vom: 29.11.2018
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.
