22 Folgen

  1. Sweet sweeter sweetest, Karamell

    Vom: 24.2.2022
  2. Orangen - Vitamine für die Winterzeit

    Vom: 4.2.2022
  3. Weihnachten zwischen den Traditionen

    Vom: 28.12.2021
  4. Plätzchen-Mania

    Vom: 19.12.2021
  5. Quick and Dirty – Wie komm ich aus der Fischstäbchenfalle?

    Vom: 12.12.2021
  6. Ein Loblied auf die Kartoffel

    Vom: 28.11.2021
  7. One Pot und Römertopf

    Vom: 21.11.2021
  8. Honigschnaps und Kürbiskerntorte

    Vom: 14.11.2021
  9. Württemberger Wein mit Carolin Hermanns - Ein Gespräch mit einer Sommelière

    Vom: 3.11.2021
  10. Pilzsammler und Herbstlaub

    Vom: 27.10.2021
  11. Kürbisgulasch und kulinarische Tipps Flachau

    Vom: 17.10.2021
  12. Der Herbst schaute schon einmal vorbei

    Vom: 5.9.2021
  13. Wein II: Wein aus Franken mit Lukas Herrmann

    Vom: 22.8.2021
  14. Natas und Canelés

    Vom: 8.8.2021
  15. Wein - Region Rheinhessen mit Jasmin Lorch

    Vom: 25.7.2021
  16. Der Smaat reist - Leipzig

    Vom: 11.7.2021
  17. Where heaven touches the earth - Nepal

    Vom: 27.6.2021
  18. „Where Heaven touches the earth“ - Das Land in dem die Götter wohnen

    Vom: 27.6.2021
  19. Gewürze Part II - Teil 2 mit Patrick Eisermann vom Gewürzkontor roots.natural

    Vom: 20.6.2021
  20. Gewürze Part I - Teil 1 mit Patrick Eisermann vom Gewürzkontor roots.natural

    Vom: 10.6.2021

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Tom und Katja unterhalten sich schon immer gerne über Essen, Trinken, Reisen, Kulinarik… nun in Form eines Podcasts. Sie haben zusammen die Hotelfachschule besucht und einige Törns auf der Alexander von Humboldt gemeinsam in einer sehr kleinen Kombüse gerne bei Seegang verbracht. Das schweißt zusammen! In ihrem Podcast sprechen sie über Rezepte, Zubereitungsmethoden, ferne Länder, Herausforderungen in der Gastronomie, Themen rund um die Kulinarik. Gerne werden auch Zuhörerfragen im Podcast aufgegriffen. Email: [email protected] oder schaut auf Instragram: #smutundsmaat vorbei.