Plötzlich Bäcker

132 Folgen

1. PB 91 - Auf der Suche nach gutem Brot - Gibt es noch das Brotland Deutschland?

   Vom: 9.10.2023
2. PB 90 - Vom Wesen des Dinkels - Im Gespräch mit Dinkelzüchterin Catherine Cuendet

   Vom: 2.10.2023
3. PB 89 - Der neue Plötzblog ist da!

   Vom: 19.9.2023
4. PB 88 - Frage sucht Antwort 40

   Vom: 18.9.2023
5. PB 87 - Brotbacken gegen Depression - Interview mit einem Betroffenen

   Vom: 4.9.2023
6. PB 86 - Frage sucht Antwort 39

   Vom: 21.8.2023
7. PB 85 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Franziska Karusseit - Von der Zahntechnik zur Bäckerin auf Sardinien

   Vom: 7.8.2023
8. PB 84 - Frage sucht Antwort 38

   Vom: 24.7.2023
9. PB 83 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Analog in Wuppertal - Martina Hellmann hat eine Bäckerei neben dem Hauptberuf

   Vom: 10.7.2023
10. PB 82 - Frage sucht Antwort 37

    Vom: 26.6.2023
11. PB 81 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Kieran Schneider - Vom Walzwerk in die Backstube

    Vom: 12.6.2023
12. PB 80 - Frage sucht Antwort 36

    Vom: 29.5.2023
13. PB 79 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Anja Rackette - Bäckereigründung mit knapp 50 auf einem sächsischen Rittergut

    Vom: 15.5.2023
14. PB 78 - Frage sucht Antwort 35

    Vom: 1.5.2023
15. PB 77 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ante Luchmann - Von der UNESCO in die Backstube

    Vom: 17.4.2023
16. PB 76 - Frage sucht Antwort 34

    Vom: 3.4.2023
17. PB 75 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ouwe aus Frankfurt am Main

    Vom: 20.3.2023
18. PB 74 - Frage sucht Antwort 33

    Vom: 6.3.2023
19. PB 73 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - François Kieffer - Vom Bäderbauer zum Landwirt und Bäcker

    Vom: 20.2.2023
20. PB 72 - Frage sucht Antwort 32

    Vom: 6.2.2023