Plötzlich Bäcker
Ein Podcast von Lutz Geißler - Montags
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119 Folgen
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PB 78 - Frage sucht Antwort 35
Vom: 1.5.2023 -
PB 77 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ante Luchmann - Von der UNESCO in die Backstube
Vom: 17.4.2023 -
PB 76 - Frage sucht Antwort 34
Vom: 3.4.2023 -
PB 75 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ouwe aus Frankfurt am Main
Vom: 20.3.2023 -
PB 74 - Frage sucht Antwort 33
Vom: 6.3.2023 -
PB 73 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - François Kieffer - Vom Bäderbauer zum Landwirt und Bäcker
Vom: 20.2.2023 -
PB 72 - Frage sucht Antwort 32
Vom: 6.2.2023 -
PB 71 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger von Brotsucht aus Waiblingen
Vom: 23.1.2023 -
PB 70 - Frage sucht Antwort 31
Vom: 9.1.2023 -
PB 69 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Jonas Kuckuck vom Berufsverband unabhängiger Handwerkerinnen und Handwerker
Vom: 26.12.2022 -
PB 68 - Natürlich Brot und Wein - Interview mit dem Buchautor Joachim Heyna über seinen Roman
Vom: 12.12.2022 -
PB 67 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sven Jansky von Brotreform in Ulm
Vom: 28.11.2022 -
PB 66 - Frage sucht Antwort 30
Vom: 14.11.2022 -
PB 65 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Angela Nöthlings von Ryes & Shine aus Cork in Irland
Vom: 31.10.2022 -
PB 64 - Frage sucht Antwort 29
Vom: 17.10.2022 -
PB 63 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Thomas Goldbach
Vom: 3.10.2022 -
PB 62 - Frage sucht Antwort 28
Vom: 19.9.2022 -
PB 61 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sophie und Julius von der Brotique aus Stuttgart
Vom: 5.9.2022 -
PB 60 - Frage sucht Antwort 27
Vom: 22.8.2022 -
PB 59 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Luise Thimme: Von der Studienabbrecherin zur begeisterten Bio-Bäckerin
Vom: 8.8.2022
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.