Plötzlich Bäcker

121 Folgen

1. PB 100 - Frage sucht Antwort 45

   Vom: 5.2.2024
2. PB 99 - Die Knetmaschinen Wilfa Probaker und Graef Myestro - Im Gespräch mit Daniel Goldstein

   Vom: 22.1.2024
3. PB 98 - Frage sucht Antwort 44

   Vom: 8.1.2024
4. PB 97 - Biohefe - Nachgefragt direkt beim Biohefepionier Agrano

   Vom: 25.12.2023
5. PB 96 - Frage sucht Antwort 43

   Vom: 11.12.2023
6. PB 95 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Dennis Hüwel und seine Brotliebe in Soyen

   Vom: 27.11.2023
7. PB 94 - Frage sucht Antwort 42

   Vom: 13.11.2023
8. PB 93 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Tobias Trinkl - Das Backwarium in Wandlitz

   Vom: 30.10.2023
9. PB 92 - Frage sucht Antwort 41

   Vom: 16.10.2023
10. PB 91 - Auf der Suche nach gutem Brot - Gibt es noch das Brotland Deutschland?

    Vom: 9.10.2023
11. PB 90 - Vom Wesen des Dinkels - Im Gespräch mit Dinkelzüchterin Catherine Cuendet

    Vom: 2.10.2023
12. PB 89 - Der neue Plötzblog ist da!

    Vom: 19.9.2023
13. PB 88 - Frage sucht Antwort 40

    Vom: 18.9.2023
14. PB 87 - Brotbacken gegen Depression - Interview mit einem Betroffenen

    Vom: 4.9.2023
15. PB 86 - Frage sucht Antwort 39

    Vom: 21.8.2023
16. PB 85 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Franziska Karusseit - Von der Zahntechnik zur Bäckerin auf Sardinien

    Vom: 7.8.2023
17. PB 84 - Frage sucht Antwort 38

    Vom: 24.7.2023
18. PB 83 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Analog in Wuppertal - Martina Hellmann hat eine Bäckerei neben dem Hauptberuf

    Vom: 10.7.2023
19. PB 82 - Frage sucht Antwort 37

    Vom: 26.6.2023
20. PB 81 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Kieran Schneider - Vom Walzwerk in die Backstube

    Vom: 12.6.2023