MKN Küchenschnack
Ein Podcast von Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Donnerstags

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139 Folgen
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#138 Bernd Blümlein - Nicht labern, machen! Foodkonzept bei der Hoffmann Group
Vom: 13.2.2025 -
#137 Stefan Spitzer - Die Wahrheit
Vom: 30.1.2025 -
#136 Felix Kinzenbach - Holy Sattmacher – Die besten Burger in rosa Pantys
Vom: 16.1.2025 -
#135 Meet the locals 2024 - Teil 2
Vom: 29.12.2024 -
#134 Meet the locals 2024 - Teil 1
Vom: 26.12.2024 -
#133 Oliver Wendel - Queen's Gin, Löwengeschichten & Augustiner am Platzl
Vom: 12.12.2024 -
#132 Eva Hofmann - Architektur trifft Zukunft. Mit ChatGPT - Kochen, Planen, Optimieren
Vom: 28.11.2024 -
#131 Schlachthaus, Küche und Shitstorms - Erfolgsgeheimnisse von Social Media-Profis
Vom: 14.11.2024 -
#130 Mario Enchelmaier - Es gibt, was es gibt.
Vom: 31.10.2024 -
#129 Manuel Ulrich - 2 Sterne kochen in gesetzlicher Arbeitszeit
Vom: 17.10.2024 -
#128 Philipp „Bird“ Vogel - …noch vogelwilder in Kreuzberg Teil2
Vom: 3.10.2024 -
#127 Philipp „Bird“ Vogel - Vogelwild in Kreuzberg Teil1
Vom: 26.9.2024 -
#126 Thomas Hertach - Segelschiff verpasst, Küchennetzwerk gewonnen
Vom: 12.9.2024 -
#125 Fam. Brunner - Mondholz, Genuss & Wellness - Naturhotel Brunnerhof
Vom: 29.8.2024 -
#124 Georg Weber – Herz, Kopf und viel Leidenschaft eine Erfolgsgeschichte
Vom: 15.8.2024 -
#123 Guido Kabacher FC Schalke 04 Arena Management GmbH
Vom: 1.8.2024 -
#122 Philip Sedgwick – Englishman in Munich
Vom: 18.7.2024 -
#121 Anthony Sarpong – anthony´s kitchen
Vom: 4.7.2024 -
#120 Markus Bauer - Tabuthema Burnout
Vom: 20.6.2024 -
#118 Alex Desentis - Tex-Mex ist nicht so authentisch wie Mexiko
Vom: 23.5.2024
Ihr erhaltet einen direkten Blick in die Welt der Profiküche im Podcast "MKN Küchenschnack" Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein. Aber das ist noch längst nicht alles! Ihr dürft euch auf packende Geschichten und spannende Interviews mit coolen Kochgrößen der Branche freuen. Lasst euch von ihren kulinarischen Abenteuern inspirieren und holt euch wertvolle Geheimtipps direkt aus der Meisterküche."MKN Küchenschnack" ist der Podcast, der euer Küchenherz höherschlagen lässt. Modern, cool und vollgepackt mit Insiderwissen – ein absolutes Muss für alle Feinschmecker, Kochbegeisterten und Gastronomieprofis da draußen. Schnallt euch an und genießt die [email protected] www.mkn.com