Business of Bouffe
Ein Podcast von Business of Bouffe, Philibert Chambre
565 Folgen
-
Laure Verdeau (Agence Bio) - Chapitre #3 | La place du bio dans la restauration
Vom: 11.12.2024 -
Laure Verdeau (Agence Bio) - Chapitre #2 | Les enjeux du bio
Vom: 10.12.2024 -
Laure Verdeau (Agence Bio) - Chapitre #1 | Les fondamentaux du bio
Vom: 9.12.2024 -
Le développement international d’un des géants du lait | Jean-Baptiste Van Elslande - Savencia
Vom: 28.11.2024 -
Les enjeux de la filière laitière française | Pascal Le Brun - CNIEL
Vom: 27.11.2024 -
Les atouts du modèle coopératif | Antoine Collette - Sodiaal
Vom: 26.11.2024 -
La success story de la marque n°1 du fromage de chèvre | Mickaël Lamy - Soignon
Vom: 25.11.2024 -
Graffi Rathamohan (PNY Burger) - Épisode Intégral | L'histoire d'une restauratrice qui veut créer les meilleurs burgers de la planète
Vom: 10.11.2024 -
Graffi Rathamohan (PNY Burger) - Chapitre #4 | L'avenir du groupe PNY
Vom: 7.11.2024 -
Graffi Rathamohan (PNY Burger) - Chapitre #3 | Le changement d'échelle
Vom: 6.11.2024 -
Graffi Rathamohan (PNY Burger) - Chapitre #2 | Le succès fulgurant des premières ouvertures
Vom: 5.11.2024 -
Graffi Rathamohan (PNY Burger) - Chapitre #1 | Les débuts de l'aventure PNY
Vom: 4.11.2024 -
Jean-Martin Fortier - Épisode Intégral | L'histoire du plus célèbre des jardiniers-maraîchers
Vom: 20.10.2024 -
Jean-Martin Fortier - Chapitre #4 | Les enjeux du monde agricole
Vom: 10.10.2024 -
Jean-Martin Fortier - Chapitre #3 | Le maraîcher hyper influent
Vom: 9.10.2024 -
Jean-Martin Fortier - Chapitre #2 | La création d'un modèle agricole vertueux
Vom: 8.10.2024 -
Jean-Martin Fortier - Chapitre #1 | Les débuts d'un maraîcher engagé
Vom: 7.10.2024 -
Pierre Hermé - Épisode Intégral | L'histoire du plus grand pâtissier du monde
Vom: 22.9.2024 -
Pierre Hermé - Chapitre #4 | Sa vision de la pâtisserie
Vom: 12.9.2024 -
Pierre Hermé - Chapitre #3 | L'entrepreneur visionnaire qui se cache derrière le grand pâtissier
Vom: 11.9.2024
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
