Business of Bouffe
Ein Podcast von Philibert Chambre
618 Folgen
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Moïse Sfez (Homer Food Group) - Chapitre #3 | La création d'un petit empire de la street food
Vom: 10.9.2025 -
Moïse Sfez (Homer Food Group) - Chapitre #2 | Le succès fulgurant de Homer Lobster
Vom: 9.9.2025 -
Moïse Sfez (Homer Food Group) - Chapitre #1 | Les débuts du petit prince de la street food
Vom: 8.9.2025 -
[Replay] Claire Heitzler | La pâtisserie engagée pour l’environnement et les producteurs
Vom: 3.9.2025 -
[Replay] Ansamble | Dans les coulisses des repas de la petite enfance
Vom: 31.8.2025 -
[Replay] Alice Tuyet | La restauratrice qui sublime la cuisine végétale
Vom: 27.8.2025 -
[Replay] Guillaume Delsaux | Le cantinier star de TikTok qui a fait de la lutte contre le gaspillage son cheval de bataille
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[Replay] Jean-Martin Fortier | L'histoire du plus célèbre des jardiniers-maraîchers
Vom: 17.8.2025 -
[Replay] Nicolas Chabanne - C'est qui le Patron ?! | L'histoire d'un entrepreneur atypique qui veut sauver le monde agricole
Vom: 10.8.2025 -
[Replay] Mallory Gabsi | L'histoire d'un jeune chef belge bourré de talent qui rafraîchit la gastronomie
Vom: 3.8.2025 -
[Replay] Graffi Rathamohan - PNY Burger | L'histoire d'une restauratrice qui veut créer les meilleurs burgers de la planète
Vom: 27.7.2025 -
[Replay] Tigrane Seydoux - Big Mamma | L'histoire d'un entrepreneur qui veut changer la vie des gens avec des pizzas
Vom: 20.7.2025 -
Rodolphe Landemaine - Épisode Intégral | L'histoire d'un boulanger visionnaire et engagé qui réconcilie l’éthique et la gourmandise
Vom: 13.7.2025 -
Rodolphe Landemaine - Chapitre #4 | Sa vision du Business de la Bouffe
Vom: 10.7.2025 -
Rodolphe Landemaine - Chapitre #3 | La révolution végétale, de la crise personnelle à l'innovation
Vom: 9.7.2025 -
Rodolphe Landemaine - Chapitre #2 | Les défis de l'entrepreneuriat
Vom: 8.7.2025 -
Rodolphe Landemaine - Chapitre #1 | Les débuts d'un entrepreneur visionnaire et rebelle
Vom: 7.7.2025 -
[Replay] Céline Chung - Bao Family | L'histoire d'une entrepreneuse à succès qui veut révolutionner la restauration chinoise
Vom: 22.6.2025 -
Victor Mercier - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef intransigeant et engagé qui veut réconcilier la gastronomie et l'écologie
Vom: 15.6.2025 -
Victor Mercier - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie
Vom: 12.6.2025
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