51 Folgen

  1. (37) Clément Dupuis, des études au Japon à la passion d'Okinawa

    Vom: 5.4.2025
  2. (36) Sen-no-Rikyu, grand maître de thé, le sadô et le wabi-sabi

    Vom: 15.3.2025
  3. (35) Hugo Chaise, passionné de miso et explorateur de la fermentation

    Vom: 1.3.2025
  4. (34) Le samouraï, la légende des 47 rônins et Tomoe Gozen, femme samouraï

    Vom: 15.2.2025
  5. (33) Episode 33, June Fujiwara, le savoir-vivre japonais.

    Vom: 18.1.2025
  6. (32) Episode 32, Murasaki Shikibu, dame de cour et écrivaine au XIe siècle.

    Vom: 4.1.2025
  7. (REDIFF) Septembre, la fête de Tsukimi, les goma dango et le livre « Kyûreki, douceurs japonaises » 🌕

    Vom: 3.9.2024
  8. (REDIFF) Août, le chant des cigales et la nostalgie de la fin de saison 🦗

    Vom: 1.8.2024
  9. (REDIFF) Juillet, le Kampo ou médecine traditionnelle japonaise, et la légende de Tanabata 🌟

    Vom: 1.7.2024
  10. (REDIFF) Juin, la saison des pluies, l’umeshu et le rituel de purification du milieu d’année.

    Vom: 3.6.2024
  11. Tsukimi se met en pause

    Vom: 28.5.2024
  12. (REDIFF) Mai, les raffinements de saisonnalité en cuisine japonaise et le mythe du thé.

    Vom: 4.5.2024
  13. (31) Episode 31, Sophie Le Berre, spécialiste des jardins japonais.

    Vom: 13.4.2024
  14. (REDIFF) Avril et le mythe de fondation du Japon 💮

    Vom: 6.4.2024
  15. (30) Episode 30, Jean-Baptiste Meunier, fondateur de Kodawari ramen.

    Vom: 16.3.2024
  16. (REDIFF) Mars, et les sakura 🌸

    Vom: 2.3.2024
  17. (29) Episode 29, Kyoko et Laurent Duchêne, chocolatière et meilleur ouvrier de France.

    Vom: 17.2.2024
  18. (REDIFF) Février, les frémissements du printemps, le onsen et la neige au Japon

    Vom: 27.1.2024
  19. (28) Episode 28, Eric Pillault, directeur artistique et propriétaire d’une machiya à Kyoto.

    Vom: 13.1.2024
  20. (REDIFF) Janvier, le premier rire et le mythe d’Izanami et d’Izanagi fondateur du Japon.

    Vom: 6.1.2024

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Tsukimi est un podcast créé par La Maison du Mochi, qui parle du Japon, de la nature et des saisons. Dans le premier cycle (2022-2023), nous explorons le calendrier traditionnel japonais appelé Kyûreki, qui parle du changement de la nature au cours des saisons. Dans ce deuxième cycle (2023-2024), nous invitons des personnalités ayant une relation privilégiée avec le Japon. Pour chaque épisode, vous trouverez les liens et informations complémentaires sur la page magazine de notre site www.lamaisondumochi.fr (https://www.maisondumochi.fr/) Bonne écoute !     Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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