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TISCH FREI

Ein Podcast von: Paolo Domeniconi, David Daniel

Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen

21 Folgen

Das Staffelfinale 3: Mit Schauspieler Gottfried Breitfuss im Knödl Zürich
Vom 2021-09-28

Mit «Master Of Wine» Philipp Schwander in der Accademia del Gusto
Vom 2021-09-21
Mit DJ & Kulturmanagerin Nathalie Brunner im Kaiser Franz
Vom 2021-09-14
Mit Spitzenkoch Marcus G. Lindner im Ziegel Oh Lac
Vom 2021-09-07
Vorschau Staffel 3
Vom 2021-09-07
Das Staffelfinale 2: Mit Gastrojournalist Andrin C. Willi am Bratwurststand
Vom 2021-02-17
Mit Gastronomin Elif Oskan im Vegitat
Vom 2021-02-03
Mit Dada & Paolo im Speisewagen
Vom 2021-01-20
Mit Künstlerin Sandra Knecht im Klara Basel
Vom 2021-01-06
Mit TV-Köchin Meta Hiltebrand im Sommergarten
Vom 2020-12-22
Vorschau Staffel 2
Vom 2020-12-11
Das Staffelfinale. Mit Medienmanagerin Dr. Bettina Brinkmann in der Marktküche
Vom 2019-05-07
Mit Gastrokritiker David Schnapp im Memoire
Vom 2019-04-16
Mit Gastrounternehmer Rolf Hiltl im Spitz
Vom 2019-04-09
Mit Dada und Paolo im Ristorante Napoli
Vom 2019-04-02
Mit Metzgermeister Urs Keller in der Maison Manesse
Vom 2019-03-26
Mit Autor Tom Kummer im Restaurant Chun Hee
Vom 2019-03-19
Mit Weinpäpstin Chandra Kurt und Weinakademiker Carsten Fuss im Gewölbekeller
Vom 2019-03-12
Mit Künstlerin Lara Stoll in der Kronenhalle
Vom 2019-03-06
Mit Sternekoch Heiko Nieder im Hooters
Vom 2019-02-27

Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.

21 Folgen

Das Staffelfinale 3: Mit Schauspieler Gottfried Breitfuss im Knödl Zürich

Mit «Master Of Wine» Philipp Schwander in der Accademia del Gusto

Mit DJ & Kulturmanagerin Nathalie Brunner im Kaiser Franz

Mit Spitzenkoch Marcus G. Lindner im Ziegel Oh Lac

Vorschau Staffel 3

Das Staffelfinale 2: Mit Gastrojournalist Andrin C. Willi am Bratwurststand

Mit Gastronomin Elif Oskan im Vegitat

Mit Dada & Paolo im Speisewagen

Mit Künstlerin Sandra Knecht im Klara Basel

Mit TV-Köchin Meta Hiltebrand im Sommergarten

Vorschau Staffel 2

Das Staffelfinale. Mit Medienmanagerin Dr. Bettina Brinkmann in der Marktküche

Mit Gastrokritiker David Schnapp im Memoire

Mit Gastrounternehmer Rolf Hiltl im Spitz

Mit Dada und Paolo im Ristorante Napoli

Mit Metzgermeister Urs Keller in der Maison Manesse

Mit Autor Tom Kummer im Restaurant Chun Hee

Mit Weinpäpstin Chandra Kurt und Weinakademiker Carsten Fuss im Gewölbekeller

Mit Künstlerin Lara Stoll in der Kronenhalle

Mit Sternekoch Heiko Nieder im Hooters