Søren Franks vinkælder
Ein Podcast von Berlingske
100 Folgen
-
Ikke altid retsina
Vom: 12.8.2021 -
Det coole Californien
Vom: 24.6.2021 -
Søren Frank på Folkemødet: Hvad drikker folket?
Vom: 19.6.2021 -
Glem alt om Thorkild Thyrring
Vom: 10.6.2021 -
Hvad drikker vi til maden fra havegrillen?
Vom: 3.6.2021 -
Rosé feberen raser
Vom: 27.5.2021 -
Laver de vin på Manhattan?
Vom: 20.5.2021 -
Sig chablis til din rejemad
Vom: 13.5.2021 -
Der er champagne og så er der Krug
Vom: 6.5.2021 -
Vinen til asparges
Vom: 29.4.2021 -
Riesling, det tyske syrebad
Vom: 22.4.2021 -
Brunello’s feberårgang
Vom: 15.4.2021 -
Er det en øl eller en milkshake?
Vom: 8.4.2021 -
Nordrhône er påskelammets bedste ven
Vom: 25.3.2021 -
Hvordan smager et vinglas?
Vom: 18.3.2021 -
Etna er den nye barolo
Vom: 11.3.2021 -
Barolo er stadig vinens konge
Vom: 4.3.2021 -
Orangevin er det nye sort
Vom: 25.2.2021 -
Den perfekte coronavin
Vom: 18.2.2021 -
Velkommen i Søren Franks vinkælder
Vom: 15.2.2021
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
