Søren Franks vinkælder
Ein Podcast von Berlingske
100 Folgen
-
Hvad skal vi drikke til jordbær?
Vom: 16.6.2023 -
Beaujolais er sommerens rødvin
Vom: 1.6.2023 -
Hvad skal vi drikke til picnic?
Vom: 25.5.2023 -
Aligoté: Bourgognes nye kultdrue
Vom: 19.5.2023 -
Romanée-Conti, verdens mest eksklusive vin
Vom: 12.5.2023 -
Bacon-gudinden danser i Californien
Vom: 6.5.2023 -
Milf’er på terrassen
Vom: 27.4.2023 -
Highway One revisited
Vom: 20.4.2023 -
Sydafrika #3: Hipsterland
Vom: 14.4.2023 -
Sydafrika #2: Himlen på jorden
Vom: 30.3.2023 -
Sydafrika #1: Hvad blev der af den brændte gummi?
Vom: 24.3.2023 -
Robert Parker, vinanmelderen der var større end vinen selv
Vom: 16.3.2023 -
Vinen til pasta #2
Vom: 2.3.2023 -
Vinen til pasta #1
Vom: 23.2.2023 -
Nekrofili i Rioja
Vom: 15.2.2023 -
Nordrhône 3: De sjældne hvide
Vom: 9.2.2023 -
Nordrhône 2: Bacongudinden og den onde onkel Cornas
Vom: 2.2.2023 -
Nordrhône 1: Crozes-Hermitage og Saint-Joseph
Vom: 27.1.2023 -
Champagne uden bobler er det nye sort
Vom: 19.1.2023 -
Hvor billigt kan det blive?
Vom: 12.1.2023
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
