MKN Küchenschnack
Ein Podcast von Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Donnerstags

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141 Folgen
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#60 Zora & Ronja Klipp – „aus Überzeugung! Die Weidenkantine“
Vom: 26.5.2022 -
#59 Paul Emde /Ronny Pietzner – „Köche Nationalmannschaft“
Vom: 19.5.2022 -
#58 Stefan Gerhardt – „zu gut für die Tonne“
Vom: 12.5.2022 -
#57 Stefan „ Bob“ Meitinger & Chris Rees - BOB´S – Pizza – Pasta – Punk
Vom: 28.4.2022 -
#56 Endlich wieder Internorga
Vom: 22.4.2022 -
#55 Onur Elci, Kitchen Guerilla - Make Borscht not War!
Vom: 14.4.2022 -
#54 Julia von Klitzing - Wie bekomme ich die Generation YZ in mein Restaurant
Vom: 31.3.2022 -
#53 Joseph Peter - Frauenduft und Küchenluft
Vom: 17.3.2022 -
#52 Suppen sind ein geiles Essen Anna F. & Bernd Drust - Hofküche Hamburg
Vom: 3.3.2022 -
#51 Edip Sigl Teil 2 - Das Wesentliche - "Die ESsenz"
Vom: 17.2.2022 -
#50 Die 50 "kocht" sich gut an
Vom: 3.2.2022 -
#49 Markus Bauer / Mahavi Group - Wir sind Menschenfreunde
Vom: 20.1.2022 -
#48 Kees & Peter – Die Kunst des Weglassens
Vom: 6.1.2022 -
#47 Die Lieblingskategorie XXL
Vom: 16.12.2021 -
#46 Hans Oskar – Oskar und die Kinderverpflegung
Vom: 2.12.2021 -
#45 Stephanie Naber & Alex Dotzler – Kunstgeschichte & Bandencheck im Sommerkeller
Vom: 18.11.2021 -
#44 Franziska Weidner – Food Trucks United
Vom: 4.11.2021 -
#43 Lars Nussbaum – wie in einem Flow
Vom: 21.10.2021 -
#42 Michael Bahn - Cantine made by Traube Tonbach
Vom: 7.10.2021 -
#41 Uwe Wiethaup - Menschen, Chutneys und Extrawürste
Vom: 23.9.2021
Ihr erhaltet einen direkten Blick in die Welt der Profiküche im Podcast "MKN Küchenschnack" Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein. Aber das ist noch längst nicht alles! Ihr dürft euch auf packende Geschichten und spannende Interviews mit coolen Kochgrößen der Branche freuen. Lasst euch von ihren kulinarischen Abenteuern inspirieren und holt euch wertvolle Geheimtipps direkt aus der Meisterküche."MKN Küchenschnack" ist der Podcast, der euer Küchenherz höherschlagen lässt. Modern, cool und vollgepackt mit Insiderwissen – ein absolutes Muss für alle Feinschmecker, Kochbegeisterten und Gastronomieprofis da draußen. Schnallt euch an und genießt die [email protected] www.mkn.com