Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
Ein Podcast von Mario Sánchez Rosagro
153 Folgen
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12. El huevo en la cocina: ojo con la seguridad alimentaria
Vom: 3.2.2021 -
11. ¿Y si no me gusta cocinar? #PreguntaSeria
Vom: 21.1.2021 -
10. La comida que sobra: ay, ¿qué hago con ella?
Vom: 14.1.2021 -
9. Lácteos, bichos y transgénicos. Mi experiencia estudiando un Máster. Volumen 1
Vom: 29.12.2020 -
8. Así divulga un Químico especializado en industria alimentaria: entrevista con Miguel Mateo de Oxocarbenio
Vom: 17.12.2020 -
7. ¿Existe el código deontológico del tecnólogo? Entrevista con estudiantes de CyTA de la Universitat de València (UV)
Vom: 11.12.2020 -
6. De tranquis con Jose Kenji: divulgación, jornadas Alimentología, rap, Dragon Ball
Vom: 1.12.2020 -
5. Medicina y divulgación científica desde el humor: entrevista a Daniel Orts (@psiqetal)
Vom: 20.11.2020 -
4. La movida del chocolate blanco, ¿realmente es chocolate?
Vom: 12.11.2020 -
3. ¿Es adictivo el queso? #AudioArtículo narrado y comentado
Vom: 2.11.2020 -
2. ¿Se puede hacer publicidad en el sector de la divulgación alimentaria?
Vom: 24.10.2020 -
1. Así trabaja un Tecnólogo Alimentario como analista de laboratorio: entrevista a Bryan Páez
Vom: 18.10.2020 -
0. De qué va esta movida
Vom: 12.10.2020
El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.