Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
Ein Podcast von Mario Sánchez Rosagro
153 Folgen
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Esto no son Gambas, Calamares ni Gulas: Así Trabaja una Tecnóloga de Alimentos en Isauki Foods. Episodio 152
Vom: 23.9.2024 -
¿Quién fue Louis Pasteur? La historia del científico que revolucionó la seguridad alimentaria. Episodio 151
Vom: 9.9.2024 -
Copos de Avena Sin Gluten de Mercadona: Análisis Nutricional por Especialista. Episodio 150
Vom: 6.9.2024 -
6 Alimentos de Mercadona que No Son lo que Parecen. Episodio 149
Vom: 5.9.2024 -
¿Puedo Comerme un Alimento si se ha Caído al Suelo? ¿Y si No han Pasado Más de 5 Segundos?. Episodio 148
Vom: 3.9.2024 -
La Verdad de las Brujas de Salem: Todo fue Culpa de una Intoxicación Alimentaria. Episodio 147
Vom: 1.9.2024 -
Mercurio y Pescado: ¿Cuántas Latas de Atún puedo Comer sin Riesgos para la Salud? Episodio 146
Vom: 30.8.2024 -
8 Lácteos de Mercadona Recomendados para Perder Grasa. Episodio 145
Vom: 11.8.2024 -
Salmonelosis en Hamburguesas de Hundred Burgers: Análisis por Especialista en Seguridad Alimentaria. Episodio 144
Vom: 9.8.2024 -
Patatas Fritas Sabor Jamón: ¿Prohibidas en la Unión Europea? El Problema de los Aromas de Humo. Episodio 143
Vom: 4.8.2024 -
5 Tóxicos que Comes en los Alimentos y No lo Sabes. Episodio 142
Vom: 29.7.2024 -
Comer Huevo Crudo: El Peligroso Reto Viral de los Influencers. En Boca de Todos de Cuatro. Episodio 141
Vom: 12.7.2024 -
Crema de Cacahuete Carrefour: ¿Es Saludable? ¿Alto en Proteínas? Análisis Nutricional. Episodio 140
Vom: 11.7.2024 -
Intoxicación alimentaria en una boda en Murcia en Vamos a Ver de Telecinco. Episodio 139
Vom: 10.7.2024 -
La Empresa Líder en Comida Latina: Conociendo Goya Foods. Episodio 138
Vom: 4.7.2024 -
El Dietista Experto en Analizar Etiquetados Nutricionales: Charlando con Coach Frutos. Episodio 137
Vom: 27.6.2024 -
¿Qué es la Cadena de Frío? Trucos para Descongelar Alimentos de Forma Segura en Saber Vivir de TVE. Episodio 136
Vom: 25.6.2024 -
Aumentan un 21% los Brotes de Intoxicaciones Alimentarias en Madrid. Episodio 135
Vom: 18.6.2024 -
Investigación y Desarrollo en Pan: Sin Gluten, Pan Proteico, Fermentación, Harina de Algarroba. Episodio 134
Vom: 12.6.2024 -
Peligros Físicos en Alimentos: ¿Qué es el APPCC en la Industria Alimentaria? Episodio 133
Vom: 26.5.2024
El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.
