153 Folgen

  1. Esto no son Gambas, Calamares ni Gulas: Así Trabaja una Tecnóloga de Alimentos en Isauki Foods. Episodio 152

    Vom: 23.9.2024
  2. ¿Quién fue Louis Pasteur? La historia del científico que revolucionó la seguridad alimentaria. Episodio 151

    Vom: 9.9.2024
  3. Copos de Avena Sin Gluten de Mercadona: Análisis Nutricional por Especialista. Episodio 150

    Vom: 6.9.2024
  4. 6 Alimentos de Mercadona que No Son lo que Parecen. Episodio 149

    Vom: 5.9.2024
  5. ¿Puedo Comerme un Alimento si se ha Caído al Suelo? ¿Y si No han Pasado Más de 5 Segundos?. Episodio 148

    Vom: 3.9.2024
  6. La Verdad de las Brujas de Salem: Todo fue Culpa de una Intoxicación Alimentaria. Episodio 147

    Vom: 1.9.2024
  7. Mercurio y Pescado: ¿Cuántas Latas de Atún puedo Comer sin Riesgos para la Salud? Episodio 146

    Vom: 30.8.2024
  8. 8 Lácteos de Mercadona Recomendados para Perder Grasa. Episodio 145

    Vom: 11.8.2024
  9. Salmonelosis en Hamburguesas de Hundred Burgers: Análisis por Especialista en Seguridad Alimentaria. Episodio 144

    Vom: 9.8.2024
  10. Patatas Fritas Sabor Jamón: ¿Prohibidas en la Unión Europea? El Problema de los Aromas de Humo. Episodio 143

    Vom: 4.8.2024
  11. 5 Tóxicos que Comes en los Alimentos y No lo Sabes. Episodio 142

    Vom: 29.7.2024
  12. Comer Huevo Crudo: El Peligroso Reto Viral de los Influencers. En Boca de Todos de Cuatro. Episodio 141

    Vom: 12.7.2024
  13. Crema de Cacahuete Carrefour: ¿Es Saludable? ¿Alto en Proteínas? Análisis Nutricional. Episodio 140

    Vom: 11.7.2024
  14. Intoxicación alimentaria en una boda en Murcia en Vamos a Ver de Telecinco. Episodio 139

    Vom: 10.7.2024
  15. La Empresa Líder en Comida Latina: Conociendo Goya Foods. Episodio 138

    Vom: 4.7.2024
  16. El Dietista Experto en Analizar Etiquetados Nutricionales: Charlando con Coach Frutos. Episodio 137

    Vom: 27.6.2024
  17. ¿Qué es la Cadena de Frío? Trucos para Descongelar Alimentos de Forma Segura en Saber Vivir de TVE. Episodio 136

    Vom: 25.6.2024
  18. Aumentan un 21% los Brotes de Intoxicaciones Alimentarias en Madrid. Episodio 135

    Vom: 18.6.2024
  19. Investigación y Desarrollo en Pan: Sin Gluten, Pan Proteico, Fermentación, Harina de Algarroba. Episodio 134

    Vom: 12.6.2024
  20. Peligros Físicos en Alimentos: ¿Qué es el APPCC en la Industria Alimentaria? Episodio 133

    Vom: 26.5.2024

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El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.

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