Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer

Ein Podcast von SWR3, Johann Lafer, Rebecca Rodrian

20 Folgen

  1. #19 Das große SWR3 Grillen 2024 – mit Johann Lafer, Meta Hiltebrand und Sally Özcan

    Vom: 14.4.2024
  2. #18 Das große SWR3 Grillen 2023

    Vom: 2.4.2023
  3. #17 Das große SWR3 Grillen 2022

    Vom: 10.4.2022
  4. #16 Herbst- und Wintergrillen – Das muss man bei niedrigen Temperaturen beachten!

    Vom: 24.9.2021
  5. #15 Desserts vom Grill – Das Rezept für Einsteiger!

    Vom: 10.9.2021
  6. #14 Nachhaltigkeit und Grill-Fails – mit den SizzleBrothers!

    Vom: 27.8.2021
  7. #13 Kulinarische Highlights – Lafers Geheimzutat

    Vom: 13.8.2021
  8. #12 Der Smoker – Jeder kann Räuchern!

    Vom: 30.7.2021
  9. #11 Kochen und Backen – Grillen ist Kochen für Poser!

    Vom: 16.7.2021
  10. #10 Beilagen – Das Geheimnis für den perfekten Kartoffelsalat

    Vom: 2.7.2021
  11. #9 Grillsoßen – einfach und schnell selbst gemacht

    Vom: 18.6.2021
  12. #8 Vegan und vegetarisch – leckere Rezepte für jeden

    Vom: 4.6.2021
  13. #7 Fisch – So gelingt er dir auch beim ersten Mal!

    Vom: 21.5.2021
  14. #6 Fleisch – Diese Fehler kannst du vermeiden!

    Vom: 7.5.2021
  15. #5 Marinaden – Alles was du über Gewürze und Kräuter wissen musst!

    Vom: 23.4.2021
  16. #4 Das große SWR3 Grillen – Rezepte, Tipps und Spaß

    Vom: 11.4.2021
  17. #3 Einkaufen – Frische erkennen und Müll vermeiden.

    Vom: 2.4.2021
  18. #2 Die Dreifaltigkeit des Grillbestecks – Welche Gadgets brauche ich wirklich?

    Vom: 19.3.2021
  19. #1 Der richtige Grill – Welcher Grill passt zu mir?

    Vom: 19.3.2021
  20. Teaser: Der Grill-Podcast – Mit Johann Lafer

    Vom: 9.3.2021

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Der Podcast für alle, die Lust auf Grillen haben! Zusammen mit Podcasterin Rebecca Rodrian nimmt uns Johann Lafer mit beim Einkauf, erklärt uns alles über verschiedene Grillarten, verrät uns welche Grill-Gadgets sich wirklich lohnen und zeigt uns die besten Gewürze und Marinaden. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Lafer hat die besten Grill-Tipps! Als Beilage gibt es ganz persönliche Geschichten des Starkochs, die er so noch nirgends erzählt hat.