47 Folgen

  1. Dritter Monolog: Wie funktioniert der Geschmackssinn?

    Vom: 28.5.2020
  2. Zweiter Monolog: Warum ist Geschmack wichtig?

    Vom: 27.5.2020
  3. Ein Monolog über die Frage: Warum existiert Geschmack überhaupt?

    Vom: 19.5.2020
  4. Ein Gespräch über Brot Teil 2

    Vom: 2.3.2020
  5. Ein Gespräch über Brot Teil 1

    Vom: 28.2.2020
  6. Ein Gespräch über nichtalkoholische Getränke mit Geschmack

    Vom: 15.1.2020
  7. Ein Gepräch über japanische Fermentation Teil 2

    Vom: 27.11.2019
  8. Ein Gespräch über japanische Fermentation

    Vom: 27.11.2019
  9. Ein Gespräch über Wermut

    Vom: 6.11.2019
  10. Ein Gespräch mit Malte Härtig über japanische Esskultur

    Vom: 27.9.2019
  11. Ein Gespräch über Geschmack: Teil 2

    Vom: 10.9.2019
  12. Ein Gespräch über Geschmack: Teil 1

    Vom: 10.9.2019
  13. Ein Gespräch über Gewürze: Teil 2

    Vom: 23.8.2019
  14. Ein Gespräch über Gewürze: Teil 1

    Vom: 23.8.2019
  15. Ein Gespräch über Käse: Teil 2

    Vom: 9.8.2019
  16. Ein Gespräch über Käse: Teil 1

    Vom: 9.8.2019
  17. Ein Gespräch über Spirituosen

    Vom: 19.6.2019
  18. Ein Gespräch über Sake: Teil 2

    Vom: 28.5.2019
  19. Ein Gespräch über Sake: Teil 1

    Vom: 28.5.2019
  20. Ein Gespräch über Olivenöl: Teil 2

    Vom: 14.5.2019

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Geschmackssache, der Podcast von TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski, ist für alle, die mehr über gute Lebensmittel erfahren wollen. In jeder Folge nimmt sich Jörn ein Genuss- oder Lebensmittel vor und interviewt Expertinnen und Experten. Ihn interessiert vor allem, wie man als Konsument gute Qualität erkennt und wie man Produkte findet, die einem schmecken. Bei Geschmackssache wird nicht an der Oberfläche gekratzt, sondern Jörn taucht tief in die verschiedenen Themenwelten ein und nimmt Euch Hörer mit auf eine Entdeckungsreise.