Fleischglück Podcast

50 Folgen

1. FG#50 mit Lucki Maurer: "Wir haben damals das ein oder andere Hotelzimmer gebrandmarkt"

   Vom: 18.3.2022
2. FG#49 mit Marcel Speidel: "In Argentinien zählt nicht Zartheit, sondern Geschmack"

   Vom: 15.2.2022
3. FG#48 mit Heiko Antoniewicz: "Wir werden zu einer Großmutter-Küche zurückkehren"

   Vom: 1.2.2022
4. FG#47 mit Sven Giebler: "Fast alle Metzger verkaufen sich noch unter Wert"

   Vom: 17.12.2021
5. FG#46 mit Christoph Salanda: Leber & Kaviar man ganz anders: Zu Gast beim Schneckenzüchter

   Vom: 5.10.2021
6. FG#45 mit Sven de Vries: Alltag als Wanderschäfer - vom Leben mit den Schafen

   Vom: 20.9.2021
7. Sonderfolge: Die Fleischglück Steakschule - exklusive Einblicke

   Vom: 26.5.2021
8. FG#43 mit Christoph Brand: Der Mann, der Cro & Marteria auf Tour bekocht

   Vom: 12.3.2021
9. FG#42 mit Lucki Maurer: Hinter den Kulissen bei Kitchen Impossible

   Vom: 14.2.2021
10. FG#41 mit David Pietralla: Deutsches Wagyu und neue Wege der Fleischbewertung

    Vom: 4.2.2021
11. FG #40 mit Lucki Maurer: "Privat esse ich kaum Fleisch"

    Vom: 9.12.2020
12. FG #39 mit Paolo Tezzele: Auf den Spuren des Südtiroler Specks

    Vom: 23.11.2020
13. FG#38 mit Benjamin Cordes: Was macht ein richtig gutes (Fleisch-) Kochbuch aus?

    Vom: 8.11.2020
14. FG#37 mit Justin Hosseini: Von Bockschürzen und bunten Schafen

    Vom: 20.10.2020
15. Fleischglück-Podcast #36 mit Tom Mair: Fleisch-Boutique trifft Landmetzgerei

    Vom: 10.9.2020
16. FG#35 mit Inga Ellen Kastens: "Wir brauchen beim Fleisch einen Mittelweg"

    Vom: 11.8.2020
17. FG#34 mit Tom Heinzle: "Wildfleisch ist auf dem Grill noch nicht angekommen"

    Vom: 3.6.2020
18. FG#33: Corona-Perspektiven & Chancen: Die Branche im Ausnahmezustand

    Vom: 13.5.2020
19. FG#32 mit May-Britt Wilkens: Über Cowsharing, Kälbermast und die Schattenseiten der Fleischproduktion

    Vom: 23.4.2020
20. FG#31 Der Fleischglück-Marktplatz mit Gast Justin Hosseini

    Vom: 27.3.2020