El podcast de Marifé Montes
Ein Podcast von Marifé Montes - Dienstags
43 Folgen
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Más allá del cartel: el compromiso real en la cultura de seguridad alimentaria - Episodio n 42
Vom: 24.6.2025 -
Subcontratar procesos productivos según BRCGS e IFS: guía práctica y efectiva - Episodio nº 41
Vom: 17.6.2025 -
Los requisitos clave para los proveedores de servicios segun las normas BRCGS e IFS - Episodio nº 40
Vom: 10.6.2025 -
Los 10 errores más comunes en tu plan de limpieza y desinfección - Episodio nº 39
Vom: 3.6.2025 -
¿Todavía gestionas el mantenimiento en excel? Descubre el poder del GMAO para la industria alimentaria
Vom: 27.5.2025 -
Los 6 requisito mínimos que debe cumplir tu balanza de control de peso, lo que nadie te cuenta - Episodio nº 37
Vom: 20.5.2025 -
APPCC en la práctica: cómo evitar que tu plan de seguridad alimentaria sea papel mojado - Episodio nº 36
Vom: 13.5.2025 -
Corte eléctrico, incendio, inundación: cómo responder sin perder inocuidad - Episodio nº 35
Vom: 6.5.2025 -
De obligación a ventaja competitiva: Domina la Ley 1/2025 y gestiona el desperdicio alimentario - Episodio nº 34
Vom: 29.4.2025 -
Envases y residuos: lo que el Real Decreto 1055/2022 exige (y cómo adaptarte) - Episodio nº 33
Vom: 22.4.2025 -
Control de materias primas en recepción: errores comunes y cómo evitarlos (IFS, BRCGS, FSSC) - Episodio nº 32
Vom: 15.4.2025 -
Control de contenido efectivo: ¿estás cumpliendo con el RD 1801/2008? - Episodio nº 31
Vom: 8.4.2025 -
Todo lo que Debes Saber para Aprobar a Tus Proveedores según BRCGS food - Episodio nº 30
Vom: 1.4.2025 -
¿Solucionas o Previenes? La Clave de las Acciones Correctivas Eficaces - Episodio nº 29
Vom: 25.3.2025 -
Las claves del Programa de Vigilancia Ambiental - Episodio nº 28
Vom: 18.3.2025 -
Alérgenos en los Alimentos: Resuelve Dudas y Garantiza un Etiquetado Seguro - Episodio nº 27
Vom: 10.3.2025 -
Las 5S en la industria alimentaria - Episodio nº 26
Vom: 3.3.2025 -
Los Requisitos de las Cámaras Frigoríficas en la industria alimentaria - Episodio nº 25
Vom: 24.2.2025 -
Dudas y grandes respuestas a BRCGS food versión 9 - Episodio nº 24
Vom: 17.2.2025 -
Los envases y residuos bajo la lupa - reglamento 40-2025 - Episodio nº 23
Vom: 10.2.2025
Sube el volumen!!! Vamos a hablar de inocuidad alimentaria. Te doy la bienvenida al podcast de inocuidad alimentaria que será tu podcast de referencia, si me acompañas?. En cada episodio te voy a hablar de cómo mantener la inocuidad alimentaria en tu industria con garantías, fiabilidad y tranquilidad. Vamos a desgranar y revisar los requisitos que toda industria alimentaria debe cumplir y además el cómo cumplirlos de forma segura y con garantías. Te hablaré sobre normas de seguridad alimentaria, como BRCGS, IFS o FSSC 22.000, requisitos legales, herramientas de gestión, todo lo que necesitas!
