Der FEINSCHMECKER Podcast

151 Folgen

1. Büffel Bill: Wie ein Start-up Büffel zum Fleischtrend macht

   Vom: 23.12.2020
2. Katharina Prüm: „Nicht alles verändern um des Veränderns willen.“

   Vom: 10.12.2020
3. Arne Anker: „Mit der Neueröffnung im Lockdown ein Zeichen setzen!“

   Vom: 26.11.2020
4. Patrick Bauer: „Wein als Kritiker zu verkosten ist eine große Verantwortung.“

   Vom: 12.11.2020
5. Christoph Rüffer: „Man darf sich selbst nicht zu wichtig nehmen!“

   Vom: 29.10.2020
6. Autor Stefan Maiwald: „Risotto ist der beste Seelentrost.“

   Vom: 15.10.2020
7. Tohru Nakamura: „Ein Service in Jeans ist nicht automatisch ein lockerer!“

   Vom: 1.10.2020
8. Clemens Rambichler: „Ich koche nicht für mein Ego!“

   Vom: 17.9.2020
9. Roman Niewodniczanski: Premiumweine von der Saar

   Vom: 3.9.2020
10. Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“

    Vom: 20.8.2020
11. Julius Schneider: „Meine Zeit im Noma.“

    Vom: 6.8.2020
12. Metzger Michi Wagner: „Es gehört zu unserem Leben, Tiere zu konsumieren.“

    Vom: 23.7.2020
13. Christian Jürgens: „Ich hätte gern eine Bar in meinem Restaurant!“

    Vom: 9.7.2020
14. Jan-Philipp Berner: „Der wilde Steinbutt ist nicht das wertvollste Produkt!“

    Vom: 25.6.2020
15. Caroline Diel: Ein Leben für den Wein

    Vom: 11.6.2020
16. Philipp Kauffmann: Mit Schokolade die Welt verbessern

    Vom: 28.5.2020
17. Olivenöl: Achtung, Betrug!

    Vom: 14.5.2020
18. Sascha Stemberg: „Bei uns sitzt man beim 7-Gang-Menü nicht 4 Stunden!“

    Vom: 30.4.2020
19. Kaviar-Experte Markus Rüsch: „Über Qualität entscheidet der Geschmack und nicht der Preis.“

    Vom: 16.4.2020
20. Thomas Bühner: "Man muss offen für Neues sein!"

    Vom: 2.4.2020