Pflanzliches oder tierisches Eiweiß - welches ist gesünder?

Heute soll es um ein stark umstrittenes Thema gehen: ist tierisches Eiweiß gesünder als pflanzliches Eiweiß - ja oder nein? Wird es vom Körper besser aufgenommen? Wir gehen der Sache heute auf den Grund! In der heutigen Folge erfährst du: … wieso Eiweiß so unersetzlich in unserer Nahrung ist. … wie viel Eiweiß dein Körper täglich benötigt. … welche Vor- & Nachteile tierisches und pflanzliches Eiweiß haben. … wieso die Qualität das A&O ist.