Afsnit 42 - Dansk vin - To hvide og en mousserende - Druer: Solaris og Pinot Noir
Vinene i dette afsnit er skænket af Stokkebye Vin https://bystokkebye.com/ Smagekassen findes her: https://bystokkebye.com/product/vi-drikker-vin-tasting-box/ Vi skal høre historien om dansk vinproduktion og gennembruddet gennem de sidste 10 år. Hvad er der sket med niveauet under produktionen og hvordan har de danske vinavlere udvidet deres horisont? Hvad er hybrid-druer og hvorfor bruger man dem i Danmark i stedet for Vitis vinifera. Hvad er sorter og hvad er arter? Hvorfor er Solaris-druen så god at dyrke i Danmark og hvordan smager den egentlig? Hvordan ser den ud med den Beskyttede Geografiske Betegnelse (BGB) og hvad er en BOB? Hvordan er vinrankerne plantet i Danmark og hvordan høstes der? Hvilken jordbund findes der i herhjemme og hvilken betydning har den? Hvordan smager mousserende vin fra Danmark - henholdsvis årgang 2019 og 2018? Det er noget med en håndkantslag. I anlendning af at vi drikker dansk vin og at Danmark er til OL gæster håndboldmålmand Niklas Landin podcasten i et lille mash-up, så podcasten Duften af Harpiks og Vin for begyndere krydser klinger. Til slut snakker vi vinåret 2019. Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin