114. Un café con Pau Vivas - Delivery para restaurantes: un canal de venta rentable

En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con leche con Pau Vivas, co fundador y CEO de Delitbee un proveedor de servicios propios y de terceros para restaurantes enfocados sobre todo en el delivery y takeway. Delitbee nació como un comparador de servicios de delivery, pero hoy en día además de esto, ayuda a los restaurantes a crear y rentabilizar su propio canal de venta a domicilio. Nos hablará de cómo cualquier restaurante, incluso los restaurantes más premium, pueden tener su propio canal de delivery, porque según Pau la pregunta no es si hay que hacer o no delivery, sino cuándo lo va a hacer cada restaurante. Y experiencia en este sector no le falta. Lleva 10 años enfocado en el delivery. Su primera empresa de delivery en Valencia fue adquirida por Glovo y él mismo estuvo trabajando en esta empresa hasta que creó Delitbee. También nos contará cuáles son las principales barreras de los restaurantes, cuáles son las próximas tendencias en delivery, y lo que hace falta para que este sector sea un sector más justo.Todo esto y mucho más lo podrás escuchar en este episodio.Si quieres saber más sobre nosotros, entra en https://www.scoolinary.com/?utm_source=podcast Te esperamos en nuestras redes sociales:Instagram: https://www.instagram.com/scoolinary_es/Facebook: https://www.facebook.com/ScoolinaryTikTok: https://www.tiktok.com/@scoolinary_es LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/scoolinary/Twitter: https://twitter.com/ScoolinaryESYoutube: https://www.youtube.com/c/ScoolinaryPinterest: https://www.pinterest.es/scoolinary/Podrás ver más información en https://delitbee.com/

Om Podcasten

En nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Todos ellos apasionados por el mundo de la cocina y queremos aprender de ellos para crecer profesionalmente en este sector. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector de la hostelería.Scoolinary, la escuela de cocina que transforma personas y conecta cultura a través de la gastronomía. Aprenderás con los mejores expertos, y descubrirás el catálogo online más amplio de temáticas en torno a la gastronomía.Conoce todos nuestros cursos de cocina, pastelería, panadería, sumillería, coctelería y mucho más en www.scoolinary.comTambién nos puedes seguir en Instagram, Facebook, TiokTok y Youtube.#cocina #gastronomía #hostelería #restauración #cocineros #recetas #escuela #formación #comida