Tager Alle Kokke Narko?

De fleste kokke tager fucking meget Narko. De fleste Køkkenchefer har psykopatiske træk. Og de fleste kokke er nogle utro narcissister.Det er nogle af de mange fordomme, jeg har om kokke efter mine 8 år i restaurationsbranchen.Derfor har Anne inviteret to kokke med ind, så hun kan få svar på tiltale og en snak om, hvorfor de altid skal tale så fucking grimt til dem på gulvet. Lyt med og se hvad Oliver og Kasper svarer på Annes fordomme om dem, og hvad de tænker om branchen.

Om Podcasten

Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.