#9 Jörg Bischoff - Unipasta in Elbflorenz
MKN Küchenschnack - Ein Podcast von Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Donnerstags
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Täglich frische und selbstgemachte Pasta - die gibt es in der Mensa der Elite Uni in Dresden. Jörg Bischoff ist dort Küchenleiter und ein wahrer Profi in der Gemeinschaftsverpflegung. In dieser Folge erzählt er Olli & Tom wieso das Thema Frische so wichtig ist und mit Hilfe von MKN easy umgesetzt werden kann. [email protected]
