Warum sprudelt Mineralwasser?

Hör dich klug! - Dein Wissenspodcast - Ein Podcast von Podcast-Factory - Dr. Judith Roth und Olaf Brinkmann GbR - Mittwochs

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Olaf und Judith haben Hörerpost bekommen. Deswegen beschäftigen sie sich in dieser Folge mit Mineralwasser. Es sprudelt, wenn wir die Flasche aufdrehen. Doch warum? Wie kommt die Kohlensäure dort hinein?