Heinz Winkler: Die guten Sachen gehen besser als früher …

Woche 19 – Wenn man einen absoluten Weltkoch, einen Selfmade-Man, einen „der“ Sterneköche Deutschlands besucht, kann das Herz schon mal lauter pochen: Buddy hatte jüngst die Ehre Heinz Winkler, Hausherr in der Residenz Heinz Winkler, persönlich zu treffen und mit ihm über seine persönlichen Corona-Erfahrungen zu sprechen. Heinz Winkler ist eine Legende – kaum ein anderer Koch in Deutschland konnte so viele Sterne in seiner Karriere sammeln. Noch heute steht er am Pass und kredenzt seinen Gäst...