S2E14: Status Quo zu den gesundheitlichen Aspekten der veganen Ernährung - Was wissen wir wirklich?
Ernährungswissen mit Niko Rittenau - Ein Podcast von Niko Rittenau & Benjamin Ploberger - Sonntags
Am 11. Juli 2024 hielt Niko im Rahmen der Vorlesungsreihe der Jungen DGEM, einer Arbeitsgruppe der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin, einen Onlinevortrag im Rahmen der 11-teiligen Vortragsreihe "EAT - Ernährung als Therapie". In dieser Podcastepisode wird dieser Vortrag mit dem Titel "Status Quo zu den gesundheitlichen Aspekten der veganen Ernährung - Was wissen wir wirklich und welche offenen Fragen gibt es zu klären?" besprochen.
