Nils Henkel - „Man muss Dinge verbieten, damit sie anders werden.“

Der FEINSCHMECKER Podcast - Ein Podcast von Der FEINSCHMECKER - Donnerstags

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Mit FEINSCHMECKER Restaurant-Expertin Deborah Gottlieb spricht Spitzenkoch Nils Henkel von der Burg Schwarzenstein im Rheingau über Grünkernbratlinge, Massentierhaltung und das Versagen der Politik, über seine Liebe zu Gemüse und erzählt, was seine Familie zu Hause am liebsten isst.