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Das Kleingedruckte im Essen (Teil 5): Aromen

Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova - Ein Podcast von Deutschlandfunk Nova

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Wissenschaft & Medizin

Aromen kommen in Fertigprodukten, aber auch in Biolebensmitteln vor. Sie sind intensiver und halten länger, können aber auch von Bakterien stammen.

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