Quilo de Ciencia - Cienciaes.com

Ein Podcast von Jorge Laborda

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725 Folgen

  1. Los aromas del jamón. Levaduras y mohos.

    Vom: 13.8.2023
  2. El experimento de Hershey y Chase.

    Vom: 6.8.2023
  3. Algo de historia del ADN.

    Vom: 29.7.2023
  4. Las burbujas de las bebidas alcohólicas.

    Vom: 22.7.2023
  5. Aventuras hormonales con la inteligencia artificial. AI, DIME ¿Por qué las hormonas tiroideas tienen yodo?

    Vom: 14.7.2023
  6. Las moscas se deprimen cuando ven moscas muertas.

    Vom: 7.7.2023
  7. La lengua chasquear

    Vom: 29.6.2023
  8. ¿Por qué un buen jamón suda, llora y se pega al plato?

    Vom: 22.6.2023
  9. Nutrición y autodestrucción.

    Vom: 15.6.2023
  10. Inmunoterapia de ARN contra el cáncer de páncreas.

    Vom: 7.6.2023
  11. Del Madrid de “¡no pasarán!” a la pelagra y Francisco Grande Covián.

    Vom: 31.5.2023
  12. Cicatrización biotecnológica.

    Vom: 24.5.2023
  13. Marcapasos biológicos.

    Vom: 17.5.2023
  14. Un gen para una locura

    Vom: 10.5.2023
  15. La venganza de Moctezuma: Los mitos del maíz y la pelagra.

    Vom: 1.5.2023
  16. Chimpanzómica.

    Vom: 26.4.2023
  17. Mitos sobre quesos. Los gusanos y ácaros de los quesos

    Vom: 18.4.2023
  18. Un poco de nutrición e inmunidad.

    Vom: 11.4.2023
  19. La biología del ser o no ser.

    Vom: 3.4.2023
  20. La increíble biomasa menguante.

    Vom: 27.3.2023

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El quilo, con “q” es el líquido formado por la digestión de los alimentos en el estómago, antes de su paso al intestino delgado. En el podcast Quilo de Ciencia, realizado por el profesor Jorge Laborda, intentamos “digerir” para el oyente los kilos de ciencia que se generan cada semana y que se publican en las revistas especializadas de mayor impacto científico. Los temas son, por consiguiente variados, pero esperamos que siempre resulten interesantes, amenos, y, en todo caso, nunca indigestos.

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