Quilo de Ciencia - Cienciaes.com
Ein Podcast von Jorge Laborda
725 Folgen
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Los aromas del jamón. Levaduras y mohos.
Vom: 13.8.2023 -
El experimento de Hershey y Chase.
Vom: 6.8.2023 -
Algo de historia del ADN.
Vom: 29.7.2023 -
Las burbujas de las bebidas alcohólicas.
Vom: 22.7.2023 -
Aventuras hormonales con la inteligencia artificial. AI, DIME ¿Por qué las hormonas tiroideas tienen yodo?
Vom: 14.7.2023 -
Las moscas se deprimen cuando ven moscas muertas.
Vom: 7.7.2023 -
La lengua chasquear
Vom: 29.6.2023 -
¿Por qué un buen jamón suda, llora y se pega al plato?
Vom: 22.6.2023 -
Nutrición y autodestrucción.
Vom: 15.6.2023 -
Inmunoterapia de ARN contra el cáncer de páncreas.
Vom: 7.6.2023 -
Del Madrid de “¡no pasarán!” a la pelagra y Francisco Grande Covián.
Vom: 31.5.2023 -
Cicatrización biotecnológica.
Vom: 24.5.2023 -
Marcapasos biológicos.
Vom: 17.5.2023 -
Un gen para una locura
Vom: 10.5.2023 -
La venganza de Moctezuma: Los mitos del maíz y la pelagra.
Vom: 1.5.2023 -
Chimpanzómica.
Vom: 26.4.2023 -
Mitos sobre quesos. Los gusanos y ácaros de los quesos
Vom: 18.4.2023 -
Un poco de nutrición e inmunidad.
Vom: 11.4.2023 -
La biología del ser o no ser.
Vom: 3.4.2023 -
La increíble biomasa menguante.
Vom: 27.3.2023
El quilo, con “q” es el líquido formado por la digestión de los alimentos en el estómago, antes de su paso al intestino delgado. En el podcast Quilo de Ciencia, realizado por el profesor Jorge Laborda, intentamos “digerir” para el oyente los kilos de ciencia que se generan cada semana y que se publican en las revistas especializadas de mayor impacto científico. Los temas son, por consiguiente variados, pero esperamos que siempre resulten interesantes, amenos, y, en todo caso, nunca indigestos.