Meny
Ein Podcast von Sveriges Radio - Donnerstags
788 Folgen
-
Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne
Vom: 27.4.2023 -
Pulver i köket — fortfarande med i matchen
Vom: 20.4.2023 -
Falukorv — Sveriges mest älskade korv
Vom: 13.4.2023 -
Bodil väckte mathantverket i Sverige
Vom: 6.4.2023 -
Den magiska löken
Vom: 30.3.2023 -
Psykologen med en ostaffär i garaget
Vom: 23.3.2023 -
Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering
Vom: 16.3.2023 -
Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år
Vom: 9.3.2023 -
Köksprylarna vi inte kan vara utan
Vom: 2.3.2023 -
Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser
Vom: 23.2.2023 -
Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen
Vom: 16.2.2023 -
När konditorierna var mer än bara kakor
Vom: 9.2.2023 -
Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner
Vom: 2.2.2023 -
Historien om stjärnkocken som blev charkuterist
Vom: 26.1.2023 -
Hemligheten med baguetten
Vom: 19.1.2023 -
Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat
Vom: 12.1.2023 -
Matbananer som i Guatemala
Vom: 5.1.2023 -
Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.
Vom: 29.12.2022 -
Därför äter vi nötter på julen
Vom: 22.12.2022 -
Julens metoder – grava, rimma och luta
Vom: 15.12.2022
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger