Mittwochs Küchenherde-Podcast

Küchenherde-Podcast

131 Folge | Wirtschaft Kunst
Der Küchenherde-Podcast ist ein Podcast für jeden, dessen Herz für das Gastgewerbe schlägt. Was ist das Besondere am Küchenherde-Podcast? Es geht NICHT um kulinarische Themen… Im Küchenherde-Podcast geht es um Themen wie: • Moderne Mitarbeiterführung – Situatives Führen & Co

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Der Küchenherde-Podcast ist ein Podcast für jeden, dessen Herz für das Gastgewerbe schlägt. Was ist das Besondere am Küchenherde-Podcast? Es geht NICHT um kulinarische Themen… Im Küchenherde-Podcast geht es um Themen wie: • Moderne Mitarbeiterführung – Situatives Führen & Co. • Wie setze ich Digitalisierung in meinem Betrieb um und welche Tools sollte ich nutzen • Wie entwickelt sich die Zukunft in unserer Branche und wie können wir uns darauf einstellen • Was ist New Work und wie funktioniert das in der Praxis • Die jungen Generationen im Gastgewerbe – Wie führe und begeistere ich die jungen Leute In spannenden Interviews mit bekannten Persönlichkeiten unserer Branche, darunter z.B. Jean-Georges Ploner, Jan Hartwig, Pierre Nierhaus, Julius Wagner, Heiko Antoniewicz, Hans-Jürgen Hartauer, Ralf Bos, Björn Freitag oder Sven Elverfeld, sprechen wir über Themen die uns bewegen und unterschiedliche Sichtweisen um über den Tellerrand hinaus zu schauen. Es werden digitale Lösungen vorgestellt, um aufzuzeigen welche Möglichkeiten wir haben, um Zeit und Geld zu sparen.