Juice it up - Il futuro del cibo
Ein Podcast von Juice - Montags
202 Folgen
-
20. Secondo interludio: di Prošek, carne finta e store monomarca - Il Team di Juice
Vom: 27.9.2021 -
19. "Pronti subito": formazione pratica nel settore agroalimentare - Francesca Caiulo dell'ITS Tech&Food
Vom: 20.9.2021 -
18. Blog, vino e comunicazione indipendente - Alessandro Morichetti di Intravino
Vom: 13.9.2021 -
17. Rivoluzione vino: il modello Vinitaly - Stevie Kim
Vom: 6.9.2021 -
16. I am not a fotografo - Lido Vannucchi
Vom: 3.8.2021 -
15. Quante varietà di riso conosci? - Cristina Brizzolari di Riso Buono
Vom: 27.7.2021 -
14bis. Il laboratorio di Sostenibilità ed Economia circolare dell'UNISG
Vom: 25.7.2021 -
14. There is no planet B - Giorgia Pagliuca
Vom: 19.7.2021 -
13. Wine on wheels: fattore umano oltre la disabilità - Mirko Pastorelli
Vom: 12.7.2021 -
12. Biologico si nasce! - Massimo Monti di Alce Nero
Vom: 5.7.2021 -
11. La critica gastronomica è morta - Lorenzo Sandano
Vom: 28.6.2021 -
10. Primo interludio: ci siamo intervistati - Il Team di Juice
Vom: 21.6.2021 -
9. Parmigiano Reggiano Revolution - Gabriele Menozzi di Armonie Alimentari
Vom: 14.6.2021 -
8. Birra artigianale italiana nel mondo - Alvise Lunardi di Baladin
Vom: 7.6.2021 -
7. Vino e marketing esperienziale - Giacomo Boscaini di Masi
Vom: 31.5.2021 -
6. Dentro il gruppo Francescana - Enrico Vignoli
Vom: 24.5.2021 -
5. Vino e ristorazione: a tavola con la migliore sommelière d'Italia - Valentina Bertini di Langosteria
Vom: 17.5.2021 -
4. Ristorazione e critica enogastronomica in Italia - Lorenzo Ruggeri del Gambero Rosso
Vom: 10.5.2021 -
3. Il più grande mercato di fornitori per la ristorazione - Erica Fifield di Deliveristo
Vom: 5.5.2021 -
2. Make Bologna Great Again - Lorenzo Costa
Vom: 25.4.2021
Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice
