Jankopodden
Ein Podcast von Jankopodden
37 Folgen
-
Avsnitt 17. Trappisterna och det belgiska ölets uppståndelse.
Vom: 11.4.2022 -
Avsnitt 16. Prototypiska öl enligt empiriska studier.
Vom: 30.3.2022 -
Avsnitt 15. Den gåtfulla underjästen.
Vom: 18.2.2022 -
Avsnitt 14. Alkohol – elefanten i rummet.
Vom: 24.12.2021 -
Avsnitt 13. Danmarks betydelse för ölets utveckling.
Vom: 23.11.2021 -
Avsnitt 12. Starkt om svagdricka.
Vom: 8.10.2021 -
Avsnitt 11. Allt om ölbryggning på blott 24 minuter.
Vom: 16.9.2021 -
Avsnitt 10. Guinness – Irlands svarta guld.
Vom: 16.8.2021 -
Avsnitt 9. Bamberg – det traditionella lagerölets huvudstad.
Vom: 7.7.2021 -
Avsnitt 8. Kulturhistoriska smultronställen i Europas klassiska ölländer.
Vom: 7.6.2021 -
Avsnitt 7. Nybryggarpionjärer – utvecklingen av dagens svenska bryggerilandskap.
Vom: 7.5.2021 -
Avsnitt 6. Myter, missförstånd och funderingar.
Vom: 8.4.2021 -
Avsnitt 5. Utrotningshotade öltyper – gammalt brunt och annat värt att dra en lans för.
Vom: 9.3.2021 -
Avsnitt 4. Sensorik för öldummies.
Vom: 9.2.2021 -
Avsnitt 3. Ölkulturens helgedomar.
Vom: 20.1.2021 -
Avsnitt 2. Råfruktslager, helmaltsöl och myten om Reinheitsgebot.
Vom: 17.12.2020 -
Varför de bästa ölen smakar öl och inget annat med utgångspunkt från Aristoteles moralfilsofi.
Vom: 1.12.2020
Podcast by Jankopodden
