Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella
Ein Podcast von Tove Oskarsson Henckel

Kategorien:
44 Folgen
-
Daniel Müllern - om tävlingar, utmattning och Villa Strandvägen
Vom: 10.3.2018 -
23 Pelle Bergkvist om krogrecensioner och försnack inför Guide Michelin
Vom: 9.2.2018 -
Årskrönika 2017 med Marcus Jernmark
Vom: 21.12.2017 -
Årets kock nya VD Andreas Stenberg och Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007
Vom: 13.12.2017 -
Tom Sjöstedt och Stefan Ekengren om Köpenhamn, 0-stjärnigt och Me Too
Vom: 9.12.2017 -
Avsnitt 19: Mathias Dahlgren om Rutabaga
Vom: 16.11.2017 -
Avsnitt 18: Sebastien Boudet - en bagare extraordinaire
Vom: 8.9.2017 -
Avsnitt 17: Daniel Crespi om krogrecensioner och att bygga en vinkällare
Vom: 12.5.2017 -
Avsnitt 16: Mischa Billing - om mästerkockar, boxvin, doft & smak
Vom: 21.4.2017 -
Avsnitt 15 - Stefan & Tom är tillbaka och pratar om kroglistor
Vom: 6.4.2017 -
Avsnitt 14: Joakim Almkvist på Punk Royale pratar om fenomenet Mellanrätter
Vom: 23.3.2017 -
Avsnitt 13: Linn Söderström pratar om kvinnor i krogbranschen
Vom: 16.3.2017 -
Avsnitt 12: Stefan Ekengren och Tom Sjöstedt pratar om livesänding och fine dining.
Vom: 2.3.2017 -
Avsnitt 11: Olle T Cellton pratar om vad som för restaurangbranschen framåt.
Vom: 17.2.2017 -
Avsnitt 10: Årskrönika 2016
Vom: 18.12.2016 -
Episode 9: Sociala media med Jocke Almqvist på Punk Royale
Vom: 9.12.2016 -
Avsnitt 8: Petter Nilsson om tiden på La Gazetta, Spritmuseum och Gelinaz!
Vom: 2.12.2016 -
Avsnitt 7: Vi pratar om kvinnor i krogbranschen med Adeline Grattard på Yam'Tcha i Paris och Ana Ros på Hiša Franco i Slovenien
Vom: 19.10.2016 -
Avsnitt 6: Zero waste with Douglas McMaster at Silo
Vom: 14.10.2016 -
Avsnitt 5: Allergier och specialönskemål på krogen. Gäst: Jacob Holmström på Gastrologik.
Vom: 29.9.2016
Tove Oskarsson Henckel och Daniella Illerbrand pratar om aktuella, intressanta och spännande ämnen som rör krog- mat- och dryckesbranschen i Sverige och utomlands. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.