Hollandaise

Die MDR JUMP Wortinspektion: Woher kommt diese Redewendung? - Ein Podcast von Mitteldeutscher Rundfunk

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Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Und zum Spargel gehört natürlich eine Sauce Hollandaise - die auch Königin der Saucen genannt wird. Woher sie ihren Namen hat, erklärt die MDR JUMP Wortinspektion.