Von der Sterne- in die Krankenhausküche – mit Küchenchef Marcus Scherer

Marcus Scherer gibt die Gourmet-Küche auf, um in einem Krankenhaus für die Patientinnen und Patienten zu kochen. Im Podcast erzählt er Sara, warum das die beste Entscheidung seines Lebens war, wie man Glück und Kreativität auch in der Routine findet und was jeder Mensch aus der Arbeit in der Küche lernen kann. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.