Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient

Ich bin heute nach Bremen zu Ludwig von Kapff gereist, um mich mit Irina Gabelmann zu unterhalten. Obwohl Ludwig von Kapff als eines der ältesten Weinhandelshäuser in Deutschland bekannt ist, scheuen sie sich nicht, neue Wege zu gehen. Mir wurde nämlich angeboten, mein eigenes Weinpaket zusammenzustellen, und Ludwig von Kapff übernimmt den Verkauf und Versand. Trotzdem, dass ich nun mittlerweile seit 4 Jahren in Vollzeit als Content Creator in der Weinbranche unterwegs bin, gab es noch nie eine derartige Möglichkeit für mich. Also habe ich mir das gesamte Sortiment genau angesehen, durchprobiert und meine Auswahl getroffen. Um meine Gedanken mit dir zu teilen, warum ich genau die Weine ausgewählt habe, die es am Ende geworden sind, habe ich Irina Gabelmann in den heutigen Podcast geholt. Sie ist Weinakademikerin und wuchs schon als Kind an der Nahe auf. Wein war also immer schon in ihrem Leben, weshalb sie später Weinbetriebswirtschaft in Heilbronn studiert hat. Wir verkosten in dieser Folge die ersten drei Weine aus dem Paket, und ich darf mich erklären, warum ich ausgerechnet eine Rebsorte gewählt habe, die ansonsten eher weniger Beachtung erhält, aber aus meiner Sicht völlig zu Unrecht, da sie ein riesiges Potential hat und hervorragende Weine ergeben kann.

Om Podcasten

Willkommen zum "WINZER TALK", dem Podcast zum Wein Blog "wein-verstehen"! Hier bist du genau richtig! Ich lade dich ein mit mir den Winzern und interessanten Persönlichkeiten aus der Welt des Weins zu lauschen. Gemeinsam begeben wir uns auf eine spannende Reise durch die Weinbranche. Ich werde mit Winzern von bekannten Weingütern und Experten auf diesem Gebiet sprechen. Dabei erfährst du aus erster Hand, wie Wein hergestellt wird, welche Traditionen und Techniken dahinterstecken und wie leidenschaftlich die Menschen in dieser Kunstform sind. Im "WINZER TALK" behandeln wir interessante Themen rund um den Wein. Wir sprechen über verschiedene Rebsorten, Anbauregionen und die aktuellen Trends in der Weinindustrie. Hier gibt es keine unbeantworteten Fragen. Zusammen erkunden wir die Geschichten und Erfahrungen der Winzer und lassen uns von ihrer Begeisterung für Wein mitreißen. Egal, ob du ein Weinliebhaber, angehender Winzer oder einfach neugierig auf die Welt des Weins bist - dieser Podcast gibt dir einen einzigartigen Einblick in die Weinbranche. Du lernst die Menschen kennen, die mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft den Wein zu dem machen, was er ist. "WINZER TALK" ist der Podcast, den du nicht verpassen solltest, wenn du mehr über Wein erfahren möchtest. Tauche ein in die Welt des Weins und genieße diesen vinophilen Podcast! Authentisch, informativ und unterhaltsam.