#73 - François et Pierre Huré

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 73ème épisode, partons direction Ludes, à la rencontre de François et Pierre Huré :1:28' : La Maison Huré Frères3:42' : Transmission entre générations4:52' : La recherche d’une identité terroir singulière7:25' : Parvenir à initier sa vision vigneronne8:41' : Travailler entre frères10:27' : Leur vision du management 11:57' : La vinification au domaine 13:15' : Devenir vignerons : une évidence15:38' : Deux parcours d’apprentissage différents17:17' : Deux rencontres marquantes19:05' : Des vignerons inspirants20:10' : Quelques conseils21:03' : Comment parvenir à s’adapter au changement climatique ?22:55' : Vigneron en Champagne : un métier d’avenir ?23:20’ : Des cépages à déguster… Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : François et Pierre Huré @ben_becker Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.