#61 - Marine Zabarino et Quentin Vincey

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 61ème épisode, partons direction Oger, à la rencontre de Marine Zabarino et Quentin Vincey, vigneronne et vigneron au sein du domaine Vincey :1:38' : L’histoire du domaine racontée par Quentin2:25' : Une philosophie vigneronne en bio et biodynamie3:11' : Le parcours de labellisation 4:40' : Transmission entre père et fils5:40' : L’arrivée de Quentin sur le domaine et ses premiers pas de vigneron6:45' : Leurs parcours de formation8:58' : Leurs premières ambitions professionnelles11:45' : La notion d’entrepreneuriat vue par Marine et Quentin12:42' : Arriver à se sentir légitime…14:38' : Conseils à la nouvelle génération16:11' : Le bon sens paysan..17:19' : Les Vins du domaine… 17:53' : La place des femmes dans le monde du vin 19:02' : Souvenirs de dégustations et prochains voyages… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Domaine Vincey Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.