Weizen, Hirse, Reis – wie werden wir alle satt?

Weltwunderkugel - der SWR1 Klima-Podcast - Ein Podcast von Christiane von Wolff

Unsere Landwirtschaft verändert das Klima. Und der Klimawandel gefährdet unsere Ernten. Wie können wir Land klimafreundlich nutzen und Grundnahrungsmittel für die Zukunft sichern? Antworten dazu von Landwirt Richard Kauffmann, Entwicklungshelfer Thomas Hoerz, Agrarforscher Folkard Asch, und der Expertin für Klimawandel und Landnutzung, Charlotte Streck.