Staffel 3 #03 – Piwis – die Weine der Zukunft?
WEINx1 - Ein Podcast von VRM - Freitags
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Ursprünglich sprach man von interspezifischen Rebsorten. Dann von pilzwiderstandsfähigen, kurz Piwis genannt. Heute gelten Cabernet Blanc, Muscaris, Sauvignac oder Johanniter für ihre Produzenten als Zukunftsweine. Warum ist das so? Und was unterscheidet diese Weine von den traditionellen? - Weinx1 bringt Licht ins Dunkle. Ein Angebot der VRM