Pinot Noir

Pinot Noir, auch Spätburgunder im deutschsprachigen Raum genannt, zeichnet sich durch seine samtige Eleganz und die Vielfältigkeit seines Aromenspektrums aus. Von jungen, fruchtbetonten Sommerweinen bis hin zu terroirbetonten und ledrig duftenden, gereiften Weinen fächert sich ein großes Rad an Romen auf. Diese delikate Rebsorte birgt für Winzer viele Herausforderungen, doch belohnt sie Produzenten und Konsumenten umso mehr, wenn der Wein gelingt. Wenn ihr mehr über Spätburgunder erfahren wollt, dann hört in diese Podcastepisode rein, um einen Überblick über Pinot Noir zu erhalten! À votre santé! PS: Verkostet wird ein Santenay Clos Genets der Domaine Joly aus 2016