Forschen für den Super-Grünkohl – Christoph Hahn

Grünkohl ist nicht nur Kult in der kalten Jahreszeit, sondern auch reich an Nährstoffen. Hierzulande wird an einer Pflanze geforscht, die die besten Eigenschaften verschiedener Sorten in sich vereint, wie "Dr. Grünkohl in spe" Christoph Hahn verrät. Moderation: Anja Backhaus